ব্যায়াম করার আগে ভারী খাবার গ্রহণ করতে নিষেধ করেন প্রশিক্ষকেরা। অনেক সময় দেখা যায়, অনেকে শরীরচর্চা করার সময় অনেকে এনার্জি ড্রিঙ্কস পান করে থাকেন। এতে শরীর দ্রুত শক্তি পায়। তবে এর ক্ষতিকর দিকও রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, ব্যায়াম করার অন্তত আধা ঘণ্টা আগে খাবার গ্রহণ করতে হবে। এতে ক্যালোরি বেশি ঝরানো সম্ভব।
ভারতের ‘ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেল্থ’- এর গবেষণাপত্রে বলা হয়েছে, ব্যায়াম করার আগে ছোলাসিদ্ধ বা বাদাম খাওয়া ভালো। এ ছাড়া খেজুর খাওয়া যেতে পারে।
ব্যায়ামের আগে-পরে যেসব খাবার গ্রহণ করবেন সেসব খাবারে যেন প্রোটিন, শর্করা, ফ্যাট, ভিটামিন ঠিক মাত্রায় থাকে। কারণ ব্যায়াম করার সময় শক্তি ক্ষয় হয়, তাই এমন খাবার খেতে হবে যা শরীরের শক্তির জোগান দিতে পারে এবং ক্যালোরিও নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। সেক্ষেত্রে সবচেয়ে উপযোগী হলো খেজুর। এতে রয়েছে ভরপুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। যা পেশির শক্তি জোগাবে। খেজুর পেশিকে নমনীয় রাখতে পারে।
খেজুরের মধ্যে ‘ডেগলেট নূর; জাতের খেজুর সবচেয়ে দ্রুত শক্তি জোগাতে পারে। এই খেজুর মিষ্টি কম থাকায়, ডায়াবেটিসের রোগীরাও খেতে পারেন। পাশাপাশি, শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমবে। শরীরচর্চার পরে যে ক্লান্তি ও ঝিমুনি ভাব আছে, তা দূর করতেও সাহায্য করবে ডেগলেট খেজুর।
